ところで、なぜ七草がゆなのでしょう。
七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました。

そこで、無病息災を祈って七草がゆを食べたようです。

また、正月疲れが出はじめた胃腸の回復にはちょうどよい食べ物ですね。